Miljö- och kvalitetsledning

Kurskod: EK106A

Institution:

Urbana studier

Version:

5

För studenter antagna vår 2013  

Andra versioner

Fastställande

Kursen är inrättad 27 april 2006.
Denna kursplan (version 5) är fastställd 18 september 2012 av Utbildningsnämnden/kursnämnder vid Kultur och samhälle.
Kursplanen gäller från 21 januari 2013 och ersätter kursplan fastställd 24 augusti 2011.

Utbildningsnivå

Grundnivå

Kursbeskrivning

Kursen syftar till att studenten ska utveckla kunskaper om hur man leder en verksamhet med hänsyn till ekologisk, social och ekonomisk hållbarhet. Inriktningen mot uthålligt företagande har som mål att svara mot behovet i såväl näringsliv som offentlig förvaltning.

Fördjupning i förhållande till examensfordringarna

Ingår i huvudområde Företagsekonomi på nivå 31-60 hp.

Förkunskapskrav

Minst 15 hp inom Företagsekonomisk grundkurs 30 hp, eller Företag och företagande 15 hp, eller Företagsekonomi och miljöledning 15 hp.

Lärandemål

Kunskap och förståelse.
Efter avslutad kurs ska den studerande visa:

• förståelse av begreppet hållbar utveckling
• förståelse av syftet med miljö- och kvalitetsledning
• kunskap om grundläggande begrepp, modeller och teorier i miljö- och kvalitetsledning och hur de kan användas
• kunskap om hur miljö- och kvalitetsarbetet förhåller sig till både de tekniska och administrativa delarna som till vision och affärsidé inom en organisation
• kunskap om hur miljö- och kvalitetsarbetet är förbundet med en produkts värdekedja
• kunskap om vilka övriga aktörer i organisationens omgivning som en organisation måste relatera sig till för att miljö- och kvalitetsarbetet skall bli effektivt
• kunskap om på vilket sätt miljö- respektive kvalitetsarbetet inom en organisation samspelar
• kunskap om olika sätt att leda och implementera miljö- och kvalitetsarbetet i en organisation
• kunskap om på vilket sätt politiska styrmedel påverkar miljö- och kvalitetsarbetet inom en organisation

Färdighet och förmåga.
Efter avslutad kurs ska den studerande ha färdighet och förmåga:

• att på egen hand kunna söka, inhämta och bedöma kunskap samt reflexivt och kritiskt kunna tillämpa denna
• att analysera ett företags relation till miljön och kunna ge förslag på vilket sätt den kan förändras mot en mer hållbar verksamhet
• att medverka i utveckling av miljö- och kvalitetsarbetet inom en organisation
• att använda modeller som finns inom området i projekt i samband med införande av miljö- och kvalitetsledningssystem
• att analysera kvalitetsarbetet inom ett företag och på vilket sätt kvalitetsarbetet kan öka kundnyttan
• att analysera hur miljöarbetet påverkar miljöbelastningen
• att analysera utmaningar i omgivningen på miljö- och kvalitetsområdet samt vilka strategier som kan användas för att möta dem
• att identifiera signifikanta aktörer utefter en produkts värdekedja samt hur nätverk kring produkten kan utvecklas för att optimera miljö- och kvalitetsprestanda
• att kommunicera miljö- och kvalitetsarbetet både inåt i organisationen och utåt mot omgivningen
• identifiera och bedöma miljö- och kvalitetsproblem relaterade till organisationers verksamhet

Formerna för att bedöma studenternas prestationer

Kursen examineras genom skriftlig tentamen (4 hp), projektarbete samt deltagande i obligatoriskt seminarium (3,5 hp).

Krav för godkänd: Godkänd skriftlig tentamen, godkänt projektarbete samt deltagande i seminarier då projektarbete presenteras och diskuteras.

Betygsbedömning: För betyget väl godkänd krävs väl godkänd skriftlig tentamen.



Innehåll eller kursinnehåll

Kursen omfattar styrning av värdekedjan i riktning mot hållbarhet och hur förändringsarbete genomförs.

Kursen behandlar processer, tekniker och strategier för ett progressivt miljö- och kvalitetsarbete i moderna organisationer. I kursen behandlas hur både miljö- och kvalitetsledning hänger samman med andra delar/aktiviteter av en verksamhet såsom organisationsstruktur, produktutveckling, ekonomistyrning, marknadsföring och redovisning samt hur miljö- och kvalitetsledning kan integreras i företaget. Modeller för miljö- och kvalitetsledningsarbetet presenteras och diskuteras.

Inom kursen behandlas också hur samarbete med omgivningen i nätverk för att fånga hela värdekedjan kan utvecklas samt olika strategier för att möta utmaningar i omgivningen på miljö- och kvalitetsområdet. Vidare behandlas hur både miljö- och kvalitetsarbetet kan kommuniceras såväl inom organisationen som utåt till omgivningen.



Arbetsformer

Föreläsningar ca 25 timmar, seminarier ca 10 timmar samt självstudier ca 165 timmar. I självstudietiden ingår projektarbete som genomförs i grupp.


Betygsgrader

Underkänd, Godkänd eller Väl godkänd.


Kurslitteratur och övriga läromedel

• Ammenberg, J. (2012). Miljömanagement. Studentlitteratur, Lund.
• Sandholm, L. (2008). Kvalitetsstyrning med totalkvalitet – verksamhetsutveckling med fokus på totalkvalitet. Studentlitteratur, Lund.
• Haigh, N. & Griffiths, A. (2009). The natural environment as a primary stakeholder: the case of the climate change. Business Strategy and the Environment, 18: 347-359. DOI:10.1002/bse.602.
• Lucas MT, (2009). Understanding environmental management practices: Integrating views from strategic management and ecological economics. Business Strategy and the Environment, 10:1002. DOI: 10.1002/bse.662.
• Kompendium och seminariematerial

Kursvärdering

Alla studenter ges vid slutet av kursen möjlighet att kommentera kursen skriftligt. En sammanställning av resultatet finns tillgänglig. Kursansvarig informerar om resultatet och eventuella beslut om åtgärder som föranleds av kursvärderingen.